Pactul Verde European impune transformări majore în industria cărnii, iar România trebuie să se alinieze rapid noilor cerințe. Obiectivele vizează reducerea cu 55% a emisiilor de gaze cu efect de seră până în 2030, iar industria alimentară este un sector-cheie.

Conform unui raport al Comisiei Europene din 2024, costurile de adaptare pentru procesatorii de carne din Europa de Est sunt estimate la 2,5 miliarde de euro anual. În România, provocările sunt și mai mari din cauza infrastructurii învechite: doar 35% dintre abatoare utilizează sisteme moderne de eficiență energetică. ANSVSA a anunțat intensificarea controalelor privind emisiile și gestionarea deșeurilor.

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a declarat recent: „Procesatorii români nu pot evita tranziția verde, dar pot transforma investițiile într-un avantaj competitiv”. Pentru industrie, aceasta înseamnă cheltuieli suplimentare pe termen scurt, dar și acces la piețele externe care condiționează importurile de standardele de sustenabilitate. Lipsa investițiilor ar putea închide ușa unor piețe strategice, dar implementarea corectă poate asigura o creștere stabilă pe termen lung.

(Foto: Freepik)