Controlul integrat al sănătății animalelor reprezintă o verigă esențială în asigurarea siguranței alimentare. Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), prin rețeaua de Direcții Sanitar-Veterinare Județene (DSVSA), monitorizează constant starea de sănătate a efectivelor, evoluția bolilor transmisibile, respectarea bunăstării animalelor și aplicarea programelor de vaccinare. În primele șase luni ale anului 2025, peste 2,5 milioane de animale au fost inspectate în cadrul programelor oficiale de supraveghere sanitar-veterinară.

Pentru garantarea siguranței alimentelor de origine animală – carne, lapte, ouă sau pește – ANSVSA verifică toate etapele lanțului alimentar, de la fermă la raft. Controalele includ evaluarea condițiilor de igienă în exploatații, verificarea tratamentelor administrate, trasabilitatea animalelor, precum și inspecții în abatoare, unități de procesare, comerț și restaurante. În anul precedent, au fost realizate peste 90.000 de controale oficiale, dintre care aproximativ 3.000 s-au soldat cu sancțiuni, 7% vizând direct nereguli privind sănătatea animală sau lipsa trasabilității.

În 2025, ANSVSA accelerează implementarea unor măsuri noi, cu accent pe digitalizare și trasabilitate extinsă. Printre acestea se numără extinderea SNIIA – Sistemul Național de Identificare și Înregistrare a Animalelor – cu module digitale pentru controlul mișcărilor și evenimentelor legate de animale, integrarea bazelor de date veterinare cu cele alimentare și lansarea unei platforme unice de raportare pentru operatorii din industria alimentară. Aceste inițiative, cofinanțate prin PNRR, reduc birocrația și facilitează intervențiile rapide în caz de crize sanitar-veterinare sau alimentare.

Totodată, ANSVSA colaborează cu instituții europene precum EFSA și ECDC și cu autoritățile naționale din domeniul sănătății publice, agriculturii și mediului. Campaniile de informare vizează educarea fermierilor și a consumatorilor privind utilizarea responsabilă a antibioticelor, siguranța sacrificărilor tradiționale și prevenirea contaminărilor în gospodării.

Prin consolidarea mecanismelor de control, investiții în digitalizare și o comunicare activă cu actorii din lanțul agroalimentar, ANSVSA își reafirmă în 2025 rolul de garant al sănătății animalelor și al siguranței alimentelor în România.