Unul dintre standurile cele mai vizitate ale targului BioFach este cel al firmei germane Kote, furnizoare de tehnologie de distilare in vederea productiei de bauturi alcoolice. Particularitatea acestei tehnologii este aceea ca toate utilajele sunt fabricate manual, potrivit vechilor tehnologii pastrate de la vechii mestesugari din Germania. Kote a reusit sa atraga oameni de afaceri din domeniul productiei de bauturi spirtoase prin prezentarea la stand a unor unitati de distilare, necesare in productia de vodka si whisky. In functie de comenzile beneficiarilor, capacitatea de distilare poate atinge limita de 5.000 de litri de alcool, vasele de distilare putand ajunge la doi metri, distilarea de cea mai inalta calitate efectuandu-se prin intermediul unei tubulaturi cu trei valve. Corespondeta de la Nuremberg, 13 februarie, Ilie Stoian