TehnologiiȘtiri

133

Controale ANSVSA in sectorul produselor alimentare de origine nonanimala

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Comunicat In cursul lunii decembrie, Directiile judetene sanitare veterinare ?si pentru siguranta alimentelor precum ?si a municipiului Bucureordm;ti au desfasurat 7.872 de controale in unitatile din industria agroalimentara care desfaordm;oara activitati in domenii precum: fabricarea produselor de morarit, a painii, a produselor de patiserie, a bauturilor racoritoare, a bauturilor alcoolice, dar si a celor de depozitare a produselor alimentare, a semintelor, legumelor si fructelor. Controalele au vizat aspecte privind calitatea spatiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea ?si depozitarea acestora, controlul daunatorilor, documentele prevazute de legislatie ?si a informatiilor privind sistemul HACCP, conditiile de igiena ?si de functionare a unitatilor. Ca urmare a neregulilor constatate, au fost acordate 126 de amenzi contraventionale in valoare totala de 216.000 lei. Neconformitatile constatate si sanctionate au fost: Alba, 3.800 lei - neintretinerea in conditii de igiena a spatiilor de depozitare; etichetarea incompleta a produselor alimentare; depozitarea produselor alimentare direct pe paviment; Arad, 4.000 lei - depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; neintretinerea spatiilor de procesare, depozitare, comercializare; Argeordm;, 2.000 lei - produse alimentare depozitate direct pe paviment fara respectarea principiului compatibilitatii produselor; Bacau, 2.000 lei - depozitarea produselor alimentare in spatii neaprobate sanitar veterinar ?si pentru siguranta alimentelor; Bistrita-Nasaud, 15.200 lei - agregate de frig neigienizate; lipsa sursei de apa calda; nu se respecta criteriile de compatibilitate la depozitarea produselor alimentare; lipsa echipamentelor de protectie; lipsa dezinfectantilor; produse alimentare fara elemente de identificare la comercializare; Braordm;ov, 2.000 lei - nerespectarea conditiilor de igiena; Braila, 4.600 lei - depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Bucureordm;ti, 34.000 lei - depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; comercializarea in spatii necorespunzatoare sau neaprobate sanitar-veterinar ?si pentru siguranta alimentelor a produselor alimentare; etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; neintretinerea spatiilor de depozitare; Cluj, 2.000 lei - lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara ?si pentru siguranta alimentelor; Constanta, 1.200 lei - manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; igiena necorespunzatoare in spatiul de depozitare; Dambovita, 10.800 lei - neintretinerea spatiilor de productie ?si a utilajelor; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Dolj, 54.000 lei - etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; lipsa documentului de inregistrare sanitara veterinara ?si pentru siguranta alimentelor; Giurgiu, 5.000 lei - functionarea activitatii fara analiza apei; Gorj, 11.400 lei - manipularea produselor alimentare fara echipament de protectie sanitara; neefectuarea examenelor medicale periodice; neintretinerea spatiilor ?si a mobilierului din dotare; aparatura frigorifica neigienizata; deordm;euri nealimentare colectate in spatiul comercial; depozitarea necorespunzatoare a unor produse alimentare; nu sunt respectate vecinatatile la depozitarea produselor alimentare; fiordm;ele de monitorizare a temperaturii sunt completate cu intermitenta; expunerea spre comercializare a produselor fara elemente de identificare; rafturile cu alimente sunt neigienizate; produsele alimentare au ambalajul plin de praf; prezenta acumularilor excesive de gheata in spatiul de congelare a produselor de patiserie; absenta inregistrarilor privind starea de sanatate a personalului; Ialomita, 2.600 lei - nerespectarea normelor privind intretinerea utilajelor ?si ustensilelor; nerespectarea normelor privind ambalarea ?si etichetarea produselor; Ia?si, 600 lei - depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Ilfov, 2.000 lei - depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Maramureordm;, 2.000 lei - neintretinerea spatiilor de procesare, depozitare, comercializare; Mureordm;, 8.000 lei- ambalare, etichetare necorespunzatoare; Olt, 14.000 lei - manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare fara respectarea normelor de igiena; supraaglomerarea in spatiul de depozitare;manipularea necorespunzatoare a produselor alimentare; nerespectarea criteriilor de compatibilitate la depozitarea produselor alimentare; Prahova, 4.000 lei - depozitarea si etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Sibiu, 16.000 lei - etichetarea si depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Suceava, 1.200 lei - conditii igienico-sanitare necorespunzatoare; Timiordm;, 4.600 lei- depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; neintretinerea in conditii de igiena a spatiilor de depozitare; Vaslui, 3.000 lei - nerespectarea normelor privind intretinerea spatiilor de prelucrare, depozitare si de valorificare a produselor alimentare; etichetarea necorespunzatoare a produselor alimentare; Vrancea, 6.000 lei - depozitarea necorespunzatoare a produselor alimentare; functionarea in spatiu neautorizat, neinregistrat sanitar-veterinar ?si pentru siguranta alimentelor. De asemenea, in cadrul controalelor in unitatile din industria agroalimentara s-au prelevat probe conform procedurilor ?si Programului de supraveghere ?si control, urmarindu-se prezenta ?si incadrarea in valorile maxime admise a pesticidelor, contaminantilor, aditivilor ?si substantelor interzise precum ?si teste de sanitatie necesare analizei gradului de igiena, probe transmise spre analiza laboratoarelor arondate. Serviciul Comunicare

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2