Salonul Indagra Food si-a inceput manifestarile, concomitent cu cele ale targului Indagra si al saloanelor All-Pack si ExpoDrink.Inainte de taierea panglicii inaugurale, presedintele Iohanis a declarat de la tribuna amenajata pe platoul din fata pavilionului central: Este un cadru potrivit pentru a vorbi despre agroindustria romaneasca si parcursul ei de viitor. As porni de la ceea ce consider a fi paradoxurile acestui domeniu. Avem un potential agricol imens, dar importam o proportie considerabila din produsele agricole si alimentare. Avem cele mai bune mere din lume, dar peste 80% dintre cele pe care le consumam sunt din import. Un sfert din populatia ocupata lucreaza in agricultura, insa doar 4,7% din PIB provine din exploatarea agricola. Avem oameni harnici, cu initiativa, dar ne lipseste infrastructura. si din cand in cand dam vina pe vreme sau, dimpotriva, in functie de ea asteptam un an bun in agricultura. Imi doresc ca agricultura romaneasca sa nu mai fie un domeniu al paradoxurilor, ci unul al performantei. Cred ca este momentul sa depasim o data pentru totdeauna aceasta faza si sa transformam agricultura romaneasca intr-una realmente competitiva, care nu depinde nici de vreme, nici de alte circumstante si in care investim. La randul sau, domnul Daniel Constantin a facut o scurta trecere in revista a situatiei agroindustriei romanesti, neomitand sa anunte ca saptamana viitoare va trimite in Parlament spre dezbatere Legea Cooperativelor Agricole, o lege care se doreste a fi un sprijin real si eficient pentru fermierii care doresc sa faca performanta. Ulterior momentului festiv, oficialii romani au facut o scurta trecere in revista a standurilor amenajate pe aleea centrala, expozantii din celelalte pavilioane fiind dezamagiti de faptul ca presedintele Romaniei nu a vizitat intregul targ. Ca nota generala, sa mentionam ca la aceasta editie participa cca 440 de companii, dintre care 160 din strainatate, mai precis, din 22 de tari. Cel mai important pavilion national este cel al Frantei. Vom reveni cu detalii. Cat priveste Indagra Food, manifestarea reuneste companii etalon din principalele sectoare ale industriei alimentare si a furnizorilor de solutii tehnologice. Surprinde din nou absenta companiilor din Industria laptelui si a lactatelor, precum si cele din Industria dulciurilor. Nici sectorul carnii nu este reprezentat prea bine. In afara de cateva companii, cum ar fi Cris-Tim, Diana, Caroli, Agricola, Inorogul, Zimbria, Marcel, Ana si Cornel etc., plus cativa furnizori de tehnologii sau materii prime, participarea este sub cea din alti ani. Vom reveni cu noutati.