Ambalarea in atmosfera modificata prinde tot mai mult teren, multi dintre procesatorii de carne optand pentru investitia in astfel de sisteme care maresc termenul de valabilitate al produselor. Recent Packing Equipment Sales a pus in vanzare astfel de echipamente produse de Venturi MAP Gas Flushing Technology , echipamente proiectate avand la baza conceptul de convenience. MAP High Speed este masina complet automatizata, asigurand o viteza maxima de ambalare si fiind recomandata companiilor cu o mare capacitate de productie. Conceput ca sistem de ambalare in linie, incorporeaza o banca de date patern, pentru ambalaje standardizate, dar si de control. Suplimentar, specialistii companiei pot introduce propriile specificatii. Sistemul automat de mare viteza este fabricat pe un cadru suplimentar de constructii, pentru a se asigura o functionare fara probleme si productivitate maxima timp indelungat. Operarea se efectueaza cu ajutorul unor carduri de memorie care controleaza toate operatiunile, inclusiv cele de feeding. Echipamentul accepta o mare varietate de materiale, prin cardul de memorie putandu-se controla atat gestiunea materialelor folosite, cat si eliberarea resturilor, pentru reciclare.