ALPMA anunta livrarea unei Linii de producere a branzei telemea, noteaza DairyIndustries. Linia dispune de vane deschise, cu o capacitate de 400 de litri. Capacitatea maxima de procesare este de 25.000 de litri.Echipamentul are urmatoarele caracteristici tehnice: -vane mobile dechise de 400 l cu harpe de taiere- jgheab de umplere coagul in forme bloc- forme bloc feta/telemea- inaltator forma bloc- rama de umplere coagul in forme bloc- masa de lucru cu recuperare zer- dispozitiv de intoarcere si autopresare stiva de forme bloc- cutii de sarare/maturare telemea- rafturi suprapuse depozitare branzeturi