Antreprenorii locali care au dezvoltat lantul de restaurante Salad Box, unul dintre cele mai cunoscute de pe piata locala, au lansat recent pe piata un nou brand cu care ataca piata fast-foodshy;urilor. Piata restaurantelor fast-food este evaluata la peste 250 de milioane de euro, potrivit celor mai recentedateale ZF. Acest sector este dominat de lanturile internationale, respectiv McDonalds ?si KFC, insa exista ?si multe companii mici care opereaza shaormerii spre exemplu. Actionarii Salad Box au lansat la randul lor pe piata brandul de restaurante Pep Pepper cu care ataca centrele comerciale ?si mallurile. Din aceasta saptamana Pep Pepper, brandul fast-food de sub egida Salad Box, va fi deschis ?si in Afi Palace Cotroceni, ajungand astfel la un total de trei unitati, dupa cele din Baneasa Shopping City ?si Park Lake, spun oficialii companiei. Planurile de extindere pentru 2017 ale PepPepper vizeaza centrele comerciale Promenada ?si Mega Mall. SaladBox este un brand de restaurante cu servire rapida dezvoltat de patru antreprenori din Cluj care a ajuns la peste 40 de unitati in Romania, Ungaria, Germania ?si Algeria. Pe piata din Romania brandul de restaurante Salad Box este prezent in cele mai importante 20 de oraordm;e, potrivit datelor de pe site-ul propriu. Lantul este format din unitati detinute de proprietarii brandului, dar ?si de francizati. Salad Box este al treilea lant de restaurante cu servire rapida ca numar de unitati in Romania, dupa McDonalds ?si KFC. In jur de 70% din spatiile Salad Box sunt operate de francizati, potrivit celor mai recente date. Meniul Salad Box include salate, supe-crema, dar ?si fresh-uri ?si limonade.In 2015, lantul a inregistrat o cifra deafaceritotala de 14 milioane de euro, iar pentru 2016 Dan Isai estima anterior un rulaj de 20-22 de milioane de euro.