Cooperativa Someordm;-Arieordm; negociaza inchirierea fabricii de branzeturi fermentate Napolact de la Taga, inchisa din 2013, ne-a spus Mircea Ciurea, administratorul Cooperativei. Tratativele cu Napolact sunt purtate de reprezentantii Consiliului Judetean CJ Cluj, prin intermediul Clusterului Agro-Food-Ind Napoca, infiintat de CJ Cluj. Din partea Cooperativei au fost la negocieri directorul tehnic Calin Fargaciu ?si preordm;edintele Dan Tandea, informeaza Agroinfo. Cooperativa Someordm;-Arieordm; este membru al Clusterului din vara lui 2013.Membrii Cooperativei ar fi vrut sa dea startul productiei inca din ianuarie, dar spera ca macar de la inceputul lunii martie sa poata incepe procesarea. Capacitatea fabricii este de doar 3.000 litri lapte pe schimb. Membrii Cooperativei produc, in total, 27.000 litri de lapte zilnic, dar pentru inceput vor procesa cca. 2.000 litri zilnic.Daca ne convine, ne gandim ca vom putea sa marim capacitatea fabricii, spune, optimist, Ciurea. Pentru inceput, vor sa produca in continuare caordm;cavalul de Nasal, tot sub brandul Napolact, ?si inca doua specialitati de caordm;caval.Ne-am gandit ?si la lapte de consum ?si la telemea, precum ?si la alte sortimente, dar deocamdata sa vedem finalizate negocierile ?si sa incepem productia, a mai spus Ciurea. Mai multe, pewww.agroinfo.ro; Foto: Good Food