In productia de branzeturi zerul este de multe ori o problema pentru producatorii mici ?si mijlocii unde costurile de manipulare depaordm;esc beneficiile. Tehnologiile de procesare a zerul necesita, in mod normal, instalatii de mare capacitate, total nepotrivite unor producatori mici carora nu le ramane decat sa transporte zerul la fabrici mai mari sau sa-l trateze ca pe un deordm;eu de fabricatie. Costurile de transport sunt mari, iar aruncarea la canal inseamna amenzi. Solutia este Tetra Alcross RO Lite Tetra Alcross RO Lite este o unitate de filtrare standardizata care concentreaza zerul pana la 18% materie uscata, adica pana la o treime din volumul initial, ceea ce echivaleaza cu reducerea costului de transport la o treime. Unitatea este disponibila in 5 capacitati standard, de la 50,000 pana la 300,000 litri pe zi, are un cost scazut al investitiei -cu aproximativ 30% mai mic decat variantele personalizate - ?si un randament foarte bun al investitiei. Filtrarea cu membrana prin osmoza inversa RO- reverse osmosis este o tehnologie de filtrare la presiune inalta unde zerul care contine 5-6% substanta uscata este trecut printr-o membrana ?si doua treimi din apa este eliminata sub forma de permeat. Partea care este retinuta de catre filtru - retentatul - este zerul concentrat la 18% materie uscata. 5 Capacitati Standard *Corespunde unei productii zilnice de 50.000-300.000 l zer Rezultatul este o investitie foarte inteligenta, daca luati in considerare toti factorii: Puteti reduce semnificativ costurile de transport prin reducerea volumului ?si greutatii. Va puteti reduce consumul de apa deoarece apa obtinuta prin RO poate fi folosita la spalare. Puteti reduce cantitatea de deordm;euri deversate ?si in acest fel costurile si eventualele penalitati legate de aceasta. Toate acestea duc la un termen de recuperare a investitiei de mai putin de 4 ani, dupa care toti banii economisiti va raman Dvs. Reduceti impactul asupra mediului. DESPRE TETRA PAK Tetra Pak este liderul mondial in solutii de procesare, ambalare ?si distribuire a produselor alimentare lichide. Lucrand indeaproape cu clientii ?si furnizorii noordm;tri, oferim produse sigure, inovatoare ?si in armonie cu protectia mediului inconjurator, care satisfac in fiecare zi cerintele consumatorilor din peste 170 de tari. Avand aproximativ 23000 de angajati in peste 85 de tari, noi credem in asumarea cu responsabilitate a pozitiei de lider in industria de profil, pentru crearea unei creordm;teri profitabile in armonie cu protectia mediului inconjurator ?si cu o buna conduita sociala. Motto-ul nostru PROTEJEAZAtilde; CE E BUNtrade; reflecta viziunea noastra de a oferi alimente sanatoase ?si disponibile oriunde. Mai multe informatii despre Tetra Pak sunt disponibile pewww.tetrapak.ro. Tetra Pak si PROTEJEAZAtilde; CE E BUNtrade; sunt marci care apartin Grupului Tetra Pak.