Acum, la finalul anului 2014, dar exact inaintea Sarbatorilor de Iarna, revista britanica "Restaurant" a desemnat Noma, detinut de Ritchie Naoma, in varsta de doar 35 de ani, drept cel mai bun restaurant din lume, pentru a patra oara, dupa ce si in anii 2010, 2011 si 2012 a mai ocupat aceasta pozitie. Restaurantul danez din Copenhaga a recastigat acest titlu pe care il pierduse in 2013, in fata restaurantului spaniol El Celler de Can Roca. Invingatorul de anul trecut, El Celler de Can Roca, administrat de cei trei frati Roca din localitatea Girona, s-a clasat in 2014 pe locul al doilea in topul celor mai bune 50 de restaurante din lume. Restaurantul italian Osteria Francescana din Modena s-a mentinut pe locul al treilea, pentru al doilea an consecutiv. Topul 50 al celor mai bune restaurante din lume a fost alcatuit pe baza voturilor exprimate de 900 de experti internationali, in randul carora s-au aflat maestri bucatari si critici culinari. Iata cum arata topul celor mai bune restaurante din lume din 2014: 1.Noma- Copenhaga, Danemarca 2.El Celler de Can Roca- Girona, Catalonia, Spania 3.Osteria Francescana- Modena, Italia 4.Eleven Madison Park-New York 5.Dinner by Heston Blumenthal- Londra 6.Mugaritz- San Sebastián 7.D.O.M.- Sao Paulo 8.Arzak- San Sebastián 9.Alinea- Chicago 10.The Ledbury-Londra In rest, clasamentul arata astfel: 11. Mirazur, Menton, Franta 12. Vendôme, Bergisch Gladbach, Germania 13. Nahm, Bangkok, Thailanda 14. Narisawa, Tokyo, Japonia 15. Central, Lima, Peru 16. Steirereck, Vienna, Austria 17. Gaggan, Bangkok, Thailanda 18. Astrid y Gaston, Lima, Peru 19. Fäviken, Järpen, Suedia 20. Pujol, Mexico City, Mexic 21. Le Bernardin, New York, USA 22. Vila Joya, Albufeira, Portugalia 23. Restaurant Frantzén, Stockholm, Suedia 24. Amber, Hong Kong 25. L'Arpege, Paris, Franta 26. Azurmendi, Larrabetzu, Spania 27. Le Chateaubriand, Paris, Franta 28. Aqua, Wolfsburg, Germania 29. De Librije, Zwolle, Olanda 30. Per Se, New York, USA 31. L'Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon, Paris, Franta 32. Attica, Melbourne, Australia 33. Nihonryori RyuGin, Tokyo, Japan 34. Asador Etxebarri, Atxondo, Spania 35. Martin Berasategui, Lasarte-Oria, Spania 36. Maní, Sao Paolo, Brazilia 37. Restaurant Andre, Singapore 38. L'Astrance, Paris, Franta 39. Piazza Duomo, Alba, Italia 40. Daniel, New York City, USA 41. Quique Dacosta, Dénia, Spania 42. Geranium, Copenhaga, Danemarca 43. Schloss Schauenstein, Fürstenau, Elvetia 44. French Laundry, Yountville, USA 45. Hof Van Cleeve, Kruishoutem, Belgia 46. Le Calandre, Rubano, Italia 47. The Fat Duck, Bray, Marea Britanie 48. The Test Kitchen, Cape Town, Africa de Sud 49. Coi, San Francisco, USA 50. Waku Ghin, Singapore