Braordm;oveanca Adelina Rusu a deschis in 2011 Bacania La Draga, in care comercializeaza produse traditionale ale unor producatori locali, dar ?si produse facute in propria bacanie, informeaza ziarul Buna Ziua Brasov. La un moment dat m-am intalnit in Franta cu o doamna care are bacania laquo;Beau et Bonraquo;. A avut rabdare sa-mi explice cum a pornit ea, ce s-a intamplat. Mi-a dat aripi, povesteordm;te tanara antreprenoare. La venirea in tara a gasit un exemplu in businessul unui tanar a carui bacanie a avut succes ?si s-a hotarat sa deschida ?si ea o astfel de afacere. Printre produsele comercializate se numara condimente, branzeturi, paste, sosuri, ceaiuri, dulceturi, sucuri, gemuri, compoturi, zacusca sau dulciuri. De asemenea, antreprenoarea produce ?si diverse tipuri de prajituri, dar organizeaza ?si ateliere de gatit. In prezent, unitatea are circa 20 de furnizori de produse finite, la care se adauga cativa de materii prime. La inceput am pornit cu foarte mult entuziasm ?si cu o foarte mare deschidere. Intre timp am mai restrans lista de furnizori - n. red. . Insa o completez de fiecare data cand gasesc ceva nou. Acum cred ca avem cam 20 de furnizori, plus cei care ne ofera materia prima. In bacania operata de firma Bacania La Draga antreprenoarea a investit initial 16.000 de euro, la care a mai adaugat pe parcurs inca 8.000 de euro. Cred ca partea cea mai grea nu a fost cea de la inceput pentru ca am luat totul ca un proiect. Iar proiecte mai facusem, cu bugete mult mai mari decat cel al bacaniei. Abia cand am realizat diferenta dintre laquo;al altuiaraquo; ?si laquo;al tauraquo; a inceput greul. ... Nu mai exista momentul in care se termina programul ?si iti la?si grijile la birou. Planul oficial de business a fost complet reorganizat ?si ceea ce estimasem pentru 2013 a fost peste aordm;teptari. Nu am tras linie din punct de vedere contabil, luna decembrie fiind foarte importanta. Iar pentru 2014 am planuit o creordm;tere de 50%, a povestit braordm;oveanca. mai multe pe www.bzb.ro .