Producatorul de salamuri crud-uscate Salbac, parte a grupului de firme Agricola, a finalizat o investitie de 1,7 milioane euro destinata cresterii cu 25% a capacitatii de productie a salamurilor crud-uscate.Actionam in trendul impus de piata si de obiceiurile de consum si ne focusam activitatea pe producerea si vanzarea salamurilor crud-uscate Agricola, unde ocupam pozitia de lider national din punct de vedere al cifrei de afaceri, cu o cota de piata de 17%. Ne dorim sa consolidam aceasta pozitie de lider, acesta fiind si argumentul principal care motiveaza investitia facuta, a declarat Grigore Horoi, presedintele Grupului Agricola. Vanzarile de salamuri crud-uscate Agricola au inregistrat o crestere constanta in ultimii cinci ani. Comparativ cu 2009, pana in 2013 volumele de salamuri crud-uscate Agricola crescusera cu 88%, iar cifra de afaceri la aceasta grupa de produse era cu 142% mai mare in aceeasi perioada. Daca in anul 2008 - anul modernizarii fabricii de crud-uscate Salbac - au fost livrate in piata 257 de tone de Salam de Sibiu Agricola, in 2013 s-au livrat 731 de tone, iar pentru acest an estimam ca vor ajunge la consumatorii nostri 850 de tone din acest pretios sortiment. Vorbim asadar de o crestere a volumelor la acest produs pretios de peste 200% in ultimii cinci ani. Cresterea vanzarilor de Salam de Sibiu Agricola este, practic, motorul dezvoltarii acestui business. In totalul vanzarilor de salamuri crud-uscate, Salamul de Sibiu are o pondere de 45%, iar in unele luni depaseste 50%, a precizat Angelica Smil Boboutanu, Directorul General Salbac, potrivit www.magazinulprogresiv.ro