Compania Leoncinieste unul dintre cei mai importanti producatori de salumi de inalta calitate din Italia. Infiintata de Aristodemo Leoncini in 1918 in Barco di Reggio Emilia, un sat minunat pe dealurile emiliane, compania a crescut in mod constant, mentinand intotdeauna afacerea in familie, care in zilele noastre a ajuns la a patra generatie. La cele doua fabrici din Verona si Langhirano exista mai mult de 200 de angajati, pentru o productie anuala de 11.000 de tone de salumi si venituri de 70 milione de euro. Fabrica din Cola di Lazise, in provincia Verona langa Lacul Garda , are o suprafata acoperita de 30.000 mp . Aici compania produce : sunca fiarta , mortadella, pancetta, pancetta coppata, coppa precum si alte specialitati gatite. In timp ce Prosciutto di Parma este produs si maturat in fabrica din Langhirano , in inima zonei tipice pentru sunca de Parma. Productia anuala de sunca de Parma este de 100.000 de bucati, maturate intre 16 si 24 luni. Toate suncile de Parma produse de companie sunt sarate manual, iar procentul de sare din produsul final este unul dintre cele mai scazute din Consorzio di Parma. Toate produsele sunt fara gluten si , prin urmare, sunt potrivite pentru cei ce sufera de boala intestinala numita Coeliac, iar majoritatea dintre ele sunt, de asemenea, nu contin lapte sau derivate din lapte, astfel , sunt potrivite si pentru persoanele care au intoleranta la lactoza. Ambele fabrici sunt certificate, respectand reglementarile igienico - sanitare internationale cele mai stricte din tari precum SUA , Canada , Japonia si China. Prezenta in aproape 40 de tari din intreaga lume, compania Leoncini opereaza prin importatori si agenti in toate canalele de distributie din comertul cu amanuntul si comertul traditional. Principalul punct care identifica si mai presus de toate distinge compania Leoncini este specializarea in produse de inalta calitate. De la selectarea materiei prime pana la tehnologiile utilizate in timpul productiei, compania isi pune pe masa toate cunostintele de peste sute de ani si pasiunea pentru a-si satisface in cel mai bun mod posibil clientii, oferindu-le salumi autentic in conditii de siguranta maxima, care raspunde asteptarilor lor, respectand, deasemenea, retetele traditionale si emiliane vechi.Pentru mai multe informatii despre companie si produsele Leoncini puteti vizita site-ulwww.leoncini.comsau sa contactati direct [email protected].