Brandingul local a devenit un element strategic în industria alimentară europeană, mai ales în contextul creșterii interesului consumatorilor pentru produse cu identitate regională și origine controlată. Conform unui raport Euromonitor din 2023, peste 55% dintre consumatorii din Europa Centrală și de Est preferă să cumpere produse alimentare locale, chiar dacă acestea au un preț mai ridicat cu 10–20%.

Strategiile eficiente de branding local includ:

• utilizarea elementelor culturale și gastronomice specifice regiunii;

• certificări precum IGP (Indicație Geografică Protejată) sau DOP (Denumire de Origine Protejată);

• colaborări cu producători locali și promovarea lanțurilor scurte de aprovizionare;

• ambalaje personalizate, cu design inspirat din tradițiile locale.

Un studiu realizat în 2022 de Comisia Europeană arată că produsele cu certificare de origine au în medie un preț cu 2,23 ori mai mare decât produsele similare fără certificare, iar vânzările lor cresc anual cu aproximativ 7%.

Impactul brandingului local nu se limitează doar la creșterea vânzărilor. El contribuie și la dezvoltarea economică regională, sprijină păstrarea tradițiilor culinare și crește vizibilitatea internațională a regiunii de proveniență. În plus, marketingul digital și social media amplifică puterea mesajului local, permițând brandurilor mici să concureze cu jucătorii mari pe piața națională.

(Foto: Freepik)