Continuând seria despre startup-uri disruptive, explorăm ascensiunea NICK’s, un brand de gustări în stil suedez, care face zgomot pe piața din SUA prin redefinirea tratărilor prietenoase cu diabetul și keto, care nu se zgârcesc cu gust. Care este secretul brandului? Iată un posibil răspuns oferit de BakeryAndSnakes.

Născut dintr-o nevoie personală

NICK’s – ca multe alte startup-uri – a fost născut dintr-o nevoie personală. După ce a fost diagnosticat ca fiind pre-diabetic, Niclas Luthman s-a trezit poftă de gustările pe care le iubea, doar pentru a realiza cât de limitate și neinspirate erau opțiunile fără zahăr adăugat.

Fiind inginer mecanic de meserie, abilitățile sale autodidacte de inginerie alimentară au dat roade după mii de experimente. În 2014, motivat să umple golul, a pornit pe o cale de a crea delicii gustoase pe care toți consumatorii să le poată bucura. Linia de produse - inclusiv proteine ​​keto, batoane cu nuci, batoane de bomboane și noutăți de înghețată - a captivat rapid consumatorii din Suedia, pătrunzând pe piața competitivă din SUA în 2019.

De la înghețată cremoasă, fără zahăr, până la batoane proteice care au cu adevărat gust de bomboane, NICK'S se mândrește cu oferirea unei adevărate alternative pe o piață aglomerată, demonstrând că gustatorii nu trebuie să sacrifice aroma pentru sănătate.

Abordarea de marketing a companiei este la fel de îndrăzneață ca și profilurile sale de arome: o colaborare cu Kardashian, un tur la nivel național cu un camion de eșantionare și parteneriate cu influenceri de mare profil reflectă abordarea energică a mărcii de a se conecta cu noii fani.

Cu un interes din ce în ce mai mare pentru opțiunile fără zahăr, prietenoase cu keto, care oferă de fapt aromă, NICK'S cucerește americanii care sunt gata să îmbrățișeze un mod mai sănătos de a se răsfăța.

Cum se evidențiază NICK'S pe piața extrem de competitivă a gustărilor, în special prin concentrarea sa pe fără zahăr adăugat?

Deși este o categorie foarte ocupată, pentru oricine caută o opțiune super gustoasă fără zaharuri adăugate, opțiunile sunt de fapt destul de limitate. Știu, pentru că asta m-a motivat să lansez NICK'S.

Opțiunile fără zahăr adăugat au fost lipsite de gust și plictisitoare

De asemenea, ne confruntăm cu probleme masive de sănătate cu diabetul zaharat care continuă să crească și dorim ca oamenii să fie mai sănătoși fără a face compromisuri la gust.

Ceea ce ne deosebește este gustul nostru incredibil. Experiența de a vă răsfăța cu înghețata cremoasă sau cu batoanele noastre proteice este delicioasă, este poftă și surprinzătoare. De ce? Pentru că cine a crezut că alimentele cu adaos de zahăr pot avea un gust atât de bun?

Batoane proteice care au cu adevărat gust de bomboane. Înghețată care este la fel de dulce și cremoasă ca înghețata tradițională. Odată ce ai încercat NICK'S, vei înțelege despre ce vorbesc.

Într-o piață aglomerată în care toată lumea încearcă să fie sănătoasă, o facem și distractiv. Fără compromisuri, fără sacrificii, doar gustări șocant de gustoase care nu îți vor crește nivelul de zahăr.

Cum a fost tranziția în aducerea brandului suedez de gustări pe piață?

A fost grozav. Această țară este masivă și fiecare regiune este atât de diferită. Am intrat pe piața americană în 2019 și suntem deja la aproximativ 15.000 de uși. De fapt, suntem printre primele 10 halbe de înghețată cele mai vândute. Retailerii văd nevoia de produse ca ale noastre și recepția a fost fantastică.

Am văzut, de asemenea, că americanii sunt curioși de produsele noastre suedeze, în special de hype-ul suedez de bomboane și când le încearcă, le place.

Pentru a da cuvântul, eșantionăm cât de mult putem, iar feedback-ul a fost copleșitor de pozitiv. De asemenea, ne distrăm foarte mult aducând campaniile noastre de marketing distractive și cochete, care depășesc limitele.

Colaborarea ta recentă cu Kardashians și ferestrele pop-up cu influențe a atras o atenție semnificativă. Cât de important este marketingul de influență pentru tine?

Marketingul de influență este o parte cheie a strategiei noastre de marketing. Publicul nostru țintă apelează la influenți pentru recomandările lor, așa că folosirea acestora pentru a crește gradul de conștientizare și a prezenta produsele noastre alături de adepții lor fideli este foarte importantă.

Marketingul de influență crește, de asemenea, atât de rapid, cu un grup enorm de influenți. Cu toate acestea, suntem foarte atenți și selectivi atunci când vine vorba de cine colaborăm: este atât de important pentru noi ca ei să fie un adevărat fan al mărcii și al produselor noastre și să se alinieze cu valorile noastre.

Colaborarea cu Kardashian a fost o oportunitate incredibilă de a lucra cu un astfel de duo iconic – Kris și Khloé – pentru a genera entuziasm și a crește gradul de conștientizare într-un mod de impact.

Dar, desigur, nu este vorba doar de Kardashians: lucrăm și cu influenți mici și mijlocii pentru a intra în legătură cu oameni de pe tot globul.

Ne place să găsim influenți care reflectă în mod natural marca noastră savvy și flirty și care integrează marca noastră în conținutul lor într-un mod autentic.

Ce diferențiază NICK’S de alte mărci?

Eliminăm decalajul dintre indulgent și sănătos, prin inovarea alimentară, pentru a da puterea mai multor oameni să facă alegeri mai bune pentru alimente. Și așa cum am mai spus, desigur, gustul nostru.

În afară de asta, pur și simplu ne place să ne distrăm. Credem că există prea mulți alți factori de stres în viață pentru a lăsa și mâncarea să fie stresantă, așa că d o tot ce putem să ne ridicăm deasupra discuțiilor despre dietă – în special rușinea zahărului – pentru a sărbători pur și simplu orice are gust bun.

Deși suntem o marcă mai bună pentru tine, fără zahăr adăugat, nu îi slăbim pe acei consumatori care ar putea prefera înghețata tradițională. Viața este prea scurtă pentru asta. Pur și simplu credem că mâncarea ar trebui să aibă un gust grozav, indiferent dacă doriți sau nu zahăr.

Încercăm să păstrăm atmosfera pozitivă, distractivă și ușoară. Ne plac brandurile care se îndepărtează de cele convenționale și devin cu adevărat creative în modul în care apar. Mărcile precum Liquid Death, Red Bull, Coca-Cola Zero vin toate în minte ca fiind inspiraționale și mărci care și-au redefinit categoriile. (Foto: Freepik)