Repere

129

INSSE: Productia de carne in luna mai 2014

autor

MeetMilk.ro

distribuie

In luna mai 2014, fata de luna precedenta, numarul animalelor ?si al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut la bovine ?si porcine, iar la ovine ?si caprine ?si p#462;s#462;ri au scazut. In comparatie cu aceea?si luna a anului 2013, numarul animalelor ?si al pasarilor sacrificate a crescut la bovine, porcine ?si p#462;s#462;ri ?si a sc#462;zut la ovine ?si caprine, iar greutatea in carcas#462; a acestora a crescut la bovine ?si p#462;s#462;ri ?si a sc#462;zut la porcine ?si ovine ?si caprine Mai 2014 comparativ cu aprilie 2014 Numarul total de bovine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 31,0%, respectiv cu 25,6%. In unitatile industriale specializate numarul de bovine sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 9,1%, respectiv cu 8,1%. In luna mai 2014, ponderea bovinelor sacrificate in unitatile industriale specializate a fost de15,8% din totalul sacrificarilor de bovine. In luna mai 2014, fata de luna precedenta, numarul animalelor ?si al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut la bovine ?si porcine, iar la ovine ?si caprine ?si p#462;s#462;ri au scazut. In comparatie cu aceea?si luna a anului 2013, numarul animalelor ?si al pasarilor sacrificate a crescut la bovine, porcine ?si p#462;s#462;ri ?si a sc#462;zut la ovine ?si caprine, iar greutatea in carcas#462; a acestora a crescut la bovine ?si p#462;s#462;ri ?si a sc#462;zut la porcine ?si ovine ?si caprine Mai 2014 comparativ cu aprilie 2014 Numarul total de bovine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 31,0%, respectiv cu 25,6%. In unitatile industriale specializate numarul de bovine sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 9,1%, respectiv cu 8,1%. In luna mai 2014, ponderea bovinelor sacrificate in unitatile industriale specializate a fost de15,8% din totalul sacrificarilor de bovine. Numarul total de porcine sacrificate ?si greutatea acestora in carcasa au crescut cu 4,1%, respectiv cu 3,7%. In luna mai 2014, sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au reprezentat 81,0% din totalul porcinelor sacrificate. Numarul de porcine sacrificate in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au sc#462;zut cu 12,1%, respectiv cu 12,9%. Numarul total de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au scazut de 4,2 ori respectiv de 3,5 ori. Taierile in unitatile industriale specializate au o pondere de 2,5% din totalul sacrificarilor de ovine ?si caprine. In acest tip de unit#462;ti num#462;rul de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au scazut de 7,1 ori, respectiv de 5,9 ori. Numarul total al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au sc#462;zut cu 4,4%, respectiv cu 5,0%. In unitatile industriale specializate s-au realizat 85% din totalul taierilor de pasari. Sacrificarile in acest tip de unitati au crescut atat la numarul de pasari sacrificate cat ?si la greutatea in carcasa a acestora cu 1,5%, respectiv cu 3,2 %. Mai 2014 comparativ cu mai 2013 Numarul total de bovine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 22,6%, respectiv cu 15,2%. Sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 9,1%, respectiv cu 3,3%. Numarul total de porcine sacrificate a crescut cu 2,0%, iar greutatea in carcasa a acestora a scazut cu 0,4%. Sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au crescut atat numeric, cat ?si la greutatea in carcas#462; cu 6,7 %, respectiv cu 4,7%. Numarul total de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au sc#462;zut de 1,9 ori. Sacrificarile de ovine ?si caprine in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 25,0%, respectiv cu 21,9%. Numarul total al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 3,0%, respectiv cu 6,4%. In unitatile industriale specializate s-au inregistrat creordm;teri atat la numarul pasarilor sacrificate cat ?si la greutatea in carcasa a acestora cu 3,0%, respectiv cu 5,9%. In lunile anle analizate greutatea medie in carcasa la animalele ?si pasarile sacrificate, prezinta uordm;oare oscilatii.In perioada mai 2013 - mai 2014, cele mai mari creordm;teri ale greutatii in carcasa s-au inregistrat in lunile aprilie ?si decembrie la ovine ?si caprine, respectiv la porcine, cand au loc sacrificarile traditionale ocazionate de sarbatorile de Paordm;te ?si Craciun. Numarul total de porcine sacrificate ?si greutatea acestora in carcasa au crescut cu 4,1%, respectiv cu 3,7%. In luna mai 2014, sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au reprezentat 81,0% din totalul porcinelor sacrificate. Numarul de porcine sacrificate in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au sc#462;zut cu 12,1%, respectiv cu 12,9%. Numarul total de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au scazut de 4,2 ori respectiv de 3,5 ori. Taierile in unitatile industriale specializate au o pondere de 2,5% din totalul sacrificarilor de ovine ?si caprine. In acest tip de unit#462;ti num#462;rul de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au scazut de 7,1 ori, respectiv de 5,9 ori. Numarul total al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au sc#462;zut cu 4,4%, respectiv cu 5,0%. In unitatile industriale specializate s-au realizat 85% din totalul taierilor de pasari. Sacrificarile in acest tip de unitati au crescut atat la numarul de pasari sacrificate cat ?si la greutatea in carcasa a acestora cu 1,5%, respectiv cu 3,2 %. Mai 2014 comparativ cu mai 2013 Numarul total de bovine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 22,6%, respectiv cu 15,2%. Sacrificarile de bovine in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 9,1%, respectiv cu 3,3%. Numarul total de porcine sacrificate a crescut cu 2,0%, iar greutatea in carcasa a acestora a scazut cu 0,4%. Sacrificarile de porcine in unitatile industriale specializate au crescut atat numeric, cat ?si la greutatea in carcas#462; cu 6,7 %, respectiv cu 4,7%. Numarul total de ovine ?si caprine sacrificate ?si greutatea lor in carcasa au sc#462;zut de 1,9 ori. Sacrificarile de ovine ?si caprine in unitatile industriale specializate ?si greutatea lor in carcasa au crescut cu 25,0%, respectiv cu 21,9%. Numarul total al pasarilor sacrificate ?si greutatea in carcasa a acestora au crescut cu 3,0%, respectiv cu 6,4%. In unitatile industriale specializate s-au inregistrat creordm;teri atat la numarul pasarilor sacrificate cat ?si la greutatea in carcasa a acestora cu 3,0%, respectiv cu 5,9%. In lunile anle analizate greutatea medie in carcasa la animalele ?si pasarile sacrificate, prezinta uordm;oare oscilatii.In perioada mai 2013 - mai 2014, cele mai mari creordm;teri ale greutatii in carcasa s-au inregistrat in lunile aprilie ?si decembrie la ovine ?si caprine, respectiv la porcine, cand au loc sacrificarile traditionale ocazionate de sarbatorile de Paordm;te ?si Craciun.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2