PiațăȘtiri

148

Numar infim de produse traditionale atestate

autor

MeetMilk.ro

distribuie

Agerpres La fel ca in alte zone ale tarii, producatorii din Satu Mare au reu?sit sa-?si reatesteze traditional, dupa noile reglementari, doar 16 produse, in vreme ce pe vechea legislatie numarul produselor traditionale din judet era de 300. Printre produsele traditionale reatestate se numara: carnatii, toba, ordm;unca, slanina, kaiserul, painea alba, painea neagra, pogace de malai, paine de malai ?si branzoici. Ioan Pop, preordm;edintele Asociatiei Producatorilor de Produse Traditionale Satu Mare, considera ca reatestarea se obtine foarte greu ?si implica costuri prea mari pentru micii producatori. Cu toate acestea, multe produse cu traditie in Satu Mare stau la rand la reatestare.Mai avem pregatite pentru trimis la Bucureordm;ti cereri pe muraturi, pe branza. Vom mai avea tuica, prune uscate, magiun, boace sarmale - n.r. , acestea nu e clar daca se pot inregistra. Mai vrem sa inregistram beleordm;ul de Bogdand, ordm;trudli din Moftin, produse din lapte de capra. Trebuie sa tragem tare, sa insistam pe traditionalitate, trebuie demonstrat cu ce se deosebeordm;te un produs fata de altul,a declarat Ioan Pop, Noile atestate se mai pot obtine pana la finalul lunii noiembrie.

aflat

anterior
urmator

read

newsletter1

newsletter2