Anul este nou și mulți oameni își scot globurile de cristal, încercând să afle ce le va rezerva viitorul. NutraIngredients nu face excepție și iată problemele și subiectele de urmărit în spațiul suplimentelor alimentare, în 2022.

Discuțiile din industrie din a doua jumătate a anului 2021 au sugerat că categoria de sprijin imunitar a revenit la sezonier pe măsură ce vaccinurile au început să se simtă mai încrezători în a se aventura. Dar asta a fost înainte de apariția rapidă a variantei foarte transmisibile de omicron.

Indiferent dacă omicronul se dovedește a fi mai puțin sever, imunitatea rămâne în atenția multor consumatori, iar formulările care conțin vitaminele D și C, zinc, fructe de soc, echinaceea, probiotice și prebiotice sunt încă fierbinți. Cheia pentru mărci va fi diferențierea produselor pe o piață din ce în ce mai aglomerată, populată de formulări similare.

Produse din categoria Cognitiv și e-sport

Da, există o mare diferență între aceste categorii atunci când te gândești la consumatorii înșiși, dar există multă suprapunere când te uiți la ingrediente și la modurile lor de acțiune.

Atenția și concentrarea, memoria și viteza de procesare sunt puncte finale care vorbesc pentru mulți consumatori, indiferent dacă găzduiți un canal pe Twitch sau doar țineți pasul cu acele e-mailuri de vacanță la birou.

Cheia canalului de esports va fi realizarea de studii cu jucătorii și ne așteptăm să vedem mai multe dintre cele publicate în acest an. Între timp, interesul pentru orice ingredient care ar putea preveni declinul cognitiv legat de vârstă - și disperarea consumatorilor mai în vârstă care s-au îndreptat pe această cale - va continua să crească.

Managementul stresului și al somnului

Legate de cognitiv și imunitate, categoriile de management al stresului și somn au crescut constant de câțiva ani și apoi au făcut un mare salt înainte în timpul pandemiei.

Adaptogenii, conduși de ashwagandha, au condus o mulțime de formulări inovatoare de produse în categoria managementului stresului.

Ashwagandha câștigă, de asemenea, multă atenție în timpul somnului, cu mai multe studii clinice umane care arată beneficii semnificative pentru plantă. CBD joacă, de asemenea, în acest spațiu, așa că haideți să vedem ce se întâmplă cu cânepa în 2022.

Dar somnul are deja câteva ingrediente bine stabilite, cu o conștientizare excelentă a consumatorilor, de la melatonină și magneziu la mușețel și valeriană. Vom vedea mai multe încrucișări între aceste categorii în 2022 cu mesaje duale de gestionare a stresului-somn?

Modularea microbiomului

Imunitatea, sănătatea digestivă, funcția cognitivă, gestionarea greutății, somnul, sănătatea oaselor, inflamația, recuperarea exercițiilor fizice, longevitatea și mai departe, este clar că microbiota intestinală și microbiomul sunt esențiale pentru sănătatea umană.

Și doar zgâriem suprafața pe toate astea. Probioticele rămân peștii mari din această categorie, dar prebioticele cresc impresionant, iar postbioticele apar.

Există literalmente mii de studii clinice în desfășurare în acest domeniu și, odată cu progresele pe care le vedem în bioterapeuticele vii („farmabiotice”), este evident că toate tipurile de modulare a microbiomului vor atrage o mulțime de titluri în 2022.

Sănătatea ficatului

Ficatul este principalul organ metabolic al organismului, iar un ficat sănătos ajută la evitarea afecțiunilor metabolice, cum ar fi diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și boala ficatului gras nealcoolic (NAFLD), cea mai răspândită anomalie hepatică în țările occidentale.

Gândiți-vă la sprijinul pentru ficat și primul care vă vine în minte este ciulinul de lapte (silimarina), dar există o mulțime de alte ingrediente cu diferite grade de sprijin științific, inclusiv vitamina E, probiotice, omega-3, curcumină și multe altele.

În acest spațiu apar și ingrediente inovatoare, cu A.I. pionierii Brightseed a anunțat anul trecut identificarea a doi compuși naturali cu funcție bioactivă promițătoare pentru sănătatea ficatului și a metabolismului. Și cu statisticile uimitoare despre NAFLD anticipăm un interes sporit pentru această categorie în următorii câțiva ani.

Ingrediente de urmărit

Ciuperci

Interesul consumatorilor pentru ciuperci a fost din ce în ce mai constant în ultimul deceniu. Cererea de produse pe bază de ciuperci a crescut odată cu datele din raportul privind piața ierburilor al Consiliului Botanic Mondial care arată că, pe canalul natural, 20% din cele 20 de ingrediente cu creșteri ale vânzărilor anul trecut au fost ciuperci.

Lista beneficiilor asociate cu produsele cu ciuperci include sprijinul imunitar și funcția cognitivă, produsele care fac, de asemenea, afirmații de susținere a energiei și a dispoziției. Ne așteptăm ca 2022 să fie un alt an de creștere ridicată pentru toate lucrurile legate de ciuperci.

HMO-uri

Am evidențiat prebioticele în general în secțiunea anterioară, dar HMO, oligozaharidele din laptele uman din laptele matern, sunt o clasă emergentă de prebiotice care atrage multă atenție și investiții.

Cu greutăți grele precum DSM, IFF, Chr Hansen, FrieslandCampina și BASF deja în joc, concurența va fi cu siguranță intensă pentru acești ingrijiri. ienti.

Atenția timpurie s-a concentrat asupra 2'-FL (2'-fucosilactoză), deoarece este cea mai abundentă în laptele matern, dar mai sunt multe de explorat și vedem deja studii care utilizează lacto-N-neotetraoză (LNnT) și 6' -sialylactoza (6'-SL) în literatură. Iar beneficiile potențiale nu sunt doar pentru sugari și formule, datele indicând efecte la persoanele cu IBS și la persoanele în vârstă.

Aport de sănătate

De la nicotinamidă ribozidă la urolitină A și spermidină, există o mulțime de cercetări fascinante care se desfășoară în această categorie. Unele dintre ele sunt de nișă și în prezent sunt urmărite doar de biohackeri, dar va continua să se dezvolte, iar implicațiile potențiale sunt uriașe.

Creatina

Știința emergentă în jurul beneficiilor cognitive și cardiovasculare ale creatinei, pe lângă efectele sale de performanță bine stabilite, ar putea vedea o schimbare în poziționarea produselor, iar creatina se deplasează în afara categoriei de sport pentru a viza consumatorii mai în vârstă. Va fi o poveste interesantă de spus, iar recompensele ar putea fi impresionante.

CBD-Canabinoidele

Ar fi mai ușor să câștigi un pariu pe Super Bowl decât să alegi dacă va exista o soluție de reglementare federală pentru ingredientele din cânepă/CBD în 2022, cu excepția faptului că, dacă vine o soluție, cel mai probabil va fi sub formă de o nouă lege.

Chiar și așa, cererea de produse CBD pare probabil să revină acum, când pandemia globală pare să intre într-o fază mai puțin letală, dacă nu mai puțin persistentă. Un alt lucru care pare, de asemenea, probabil este o uzură continuă a sutelor de mărci mai mici care au aglomerat piața după ce legea federală privind fermele din 2018 a devenit lege.

Sfârșitul poate fi aproape pentru unii dintre acești mami și popi. Se pare că marile mărci CPG au SKU-uri de cânepă/CBD gata de funcționare odată ce blocajul de reglementare se întrerupe.

Probleme din industrie

Lanț de aprovizionare

Mulți observatori se așteaptă ca criza globală a transporturilor maritime să persistă cel puțin până la jumătatea anului. Urmâritul în fluxul de containere de transport are multe fațete, inclusiv o lipsă raportată de șoferi de camion pentru a muta eficient containerele în și din facilitățile de manipulare din porturi.

Dar unele rapoarte au arătat că adevărata problemă este o problemă de reținere a șoferilor de camion. După dereglementarea industriei în anii 1980, condițiile de muncă s-au înrăutățit constant și mulți șoferi de camioane de odinioară, precum muncitorii din alte industrii, se pare că au decis că nu trebuie să mai suporte asta.

Dincolo de simpla dificultate de a muta materialul, apare problema mai mare de a vă asigura că ați primit lucrurile potrivite. Cererea mare de ingrediente pentru suplimente a dus întotdeauna cu ea o probabilitate mai mare de falsificare.

Blocajele din China au îngrădit, fără îndoială, stilul unor adulteratori, împreună cu oamenii de afaceri mai legitimi, dar cu cererea pentru anumite categorii de ingrediente acum mai mare ca niciodată și operațiunile comerciale din țările cheie furnizoare de ingrediente revenind la ceva care seamănă cu normalul, acești chimiști creativi ar putea Începe încă o dată să inunde piața cu materiale îndoielnice.

Amazon

Gigantul online a anunțat noi specificații pentru suplimentele alimentare la sfârșitul anului 2020, dar încă așteptăm introducerea completă a acestor specificații.

Platforma de comerț electronic nu s-a mișcat atât de repede pe cât și-ar dori unele părți interesate, dar pare să asculte feedback-ul de la o varietate de experți din industrie și să își ajusteze poziția pe măsură ce se îndreaptă către o versiune finală.

Cu datele care arată că 80% din vânzările de suplimente online trec prin Amazon, este clar că, oriunde vor ajunge specificațiile, acestea vor avea un impact semnificativ asupra practicilor de afaceri ale majorității industriei și ar putea avea efecte secundare asupra altor retaileri.

Social Media

Cu mai puțini lucrători în birouri, iar distanțarea socială încă restrânge alte forme de interacțiune socială, cuvântul în gură înseamnă acum postări pe rețelele sociale.

Ceea ce a fost realizat cândva de Dr Oz Show – creșteri rapide ale cererii pentru anumite produse după o mențiune favorabilă – se întâmplă acum prin TikTok, Twitter, Instagram, publicitate online nativă și alte platforme.

Mințile mai inteligente decât ale noastre se luptă să pună brațele în jurul acestui fenomen, dar anticipăm că va crește abia în 2022, deoarece influențatorii online – mulți dintre care sunt celebri doar pentru că sunt celebri – stabilesc tot mai mult agenda pentru produsele nutriționale specializate.