Achizitionam lapte bio numai din cele 18 ferme selectionate, din Romania. Suntem insa in discutii si sunt oameni care vor sa ni se alature. Totul depinde insa de cum va evolua volumul de vanzari si de acceptarea noului iaurt bio de catre consumator. hellip; Asteptam o crestere de volum, una de aproximativ 10 la suta pe an. Nu este mult, dar nu este nici putin. Macar este ceva. Sigur este un trend, a declarat Ilias Pliatsikas, pentru Recolta. Acesta a mai afirmat ca nu conteaza cate capete de bovina de lapte creste un fermier partener al companiei, atata vreme cat furnizeaza firmei un produs bio conform. Odata ce parteneriatul a fost stabilit si toate acreditarile sunt obtinute, grecii de la Olympus sustin costurile enorme de productie de lapte din perioada de conversie. Depinde de fermier cate capete creste in regim bio. Pot fi trei capete, pot fi insa si sute. hellip; Cert este ca, pana acum, hellip; i-am ajutat pe colaboratorii nostri din punct de vedere financiar producatorii de lapte bio din Covasna, Harghita, Brasov si Mures - n.r. . hellip; Cea mai mare problema cu toata procedura este insa ca timp de sase luni sau de doi ani, producatorii de lapte bio au niste costuri enorme de productie. Din acest motiv, acolo venim noi si am sprijinit financiar fermele cu cat a trebuit. Timp de 14 ani am derulat diverse programe menite sa sprijinire agricultura locala, fie ca, pana acum, a fost vorba de agricultura traditionala, conventionala, fie ca, mai nou, intrarea si pe zona de agricultura bio, a mai declarat directorul general al companiei cu actionariat grecesc. Mai multe, pe www.recolta.eu