Potrivit unui comunicat emis de MADR, începând din acest an, Adunarea Generală a Națiunilor Unite (UNGA) a declarat 29 septembrie ”Ziua Internațională de conștientizare asupra risipei alimentare”. 

Celebrarea primei ediții a evenimentului oferă oportunitatea autorităților și actorilor din sectorul public și privat de a-și uni eforturile în organizarea unor acțiuni specifice și concrete pentru susținerea reducerii risipei de alimente și asigurării securității alimentare.

În acest context, în data de 29 septembrie, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) în colaborare cu InfoCons va organiza la sediul instituției evenimentul ”Stop deșeurilor și risipei alimentare! Pentru oameni! Pentru planetă!”, în cadrul căruia va fi demarată campania de informare și conștientizare asupra efectelor majore și pe termen lung ale risipei de alimente ”Și tu poți proteja planeta! Împreună dăm startul la reducerea risipei de alimente!”.

Această campanie este structurată în două etape, respectiv:

I. Campania de  diseminare a materialelor informativ educative realizate în parteneriat cu InfoCons la nivelul autorităților publice centrale și locale, al cărei grup țintă îl reprezintă publicul larg-consumatorii, în calitatea lor de cetățeni;

II. Campania de informare și educare a consumatorilor din unitățile de învățământ preuniversitar privind prevenirea și diminuarea risipei de alimente ”Și tu poți proteja planeta! Împreună dăm startul la reducerea risipei de alimente”, în colaborare cu Ministerul Educației și Cercetării, în conformitate cu Protocolul încheiat de MADR cu această instituție.

Cu această ocazie, MADR va avea alături autorități publice, reprezentanți ai mediului de afaceri precum și cetățeni, pentru a participa la acțiunile de prevenire și diminuare a risipei alimentare. Astfel, ne propunem ca împreună, prin educare și informare, să contribuim la realizarea obiectivului de reducere cu 50% a risipei alimentare până în anul 2030, prevăzut în Agenda 2030 pentru dezvoltarea durabilă, adoptată de ONU, pe care România și-a asumat-o.

Programul evenimentului prevede scurte intervenții ale celor prezenți, urmate de prezentarea unui film pe această temă realizat de către chef Cezar Munteanu. În prima etapă a campaniei, în colaborare cu InfoCons sub egida Proiectului „Respect mâncării!”, se va desfășura acțiunea de diseminare  a materialelor informativ-educative la nivelul autorităților publice centrale și locale, al cărei grup țintă îl reprezintă publicul larg.

Inițiativa marcării ”Zilei Internaționale de conștientizare asupra risipei alimentare” are loc în timpul pandemiei globale de COVID-19, realizându-se astfel o conștientizare la nivel mondial asupra necesității de a transforma și a reechilibra modul în care este produsă și consumată hrana. Atunci când alimentele sunt risipite, toate resursele care au fost folosite pentru a produce hrana - inclusiv apa, pământul, energia, forța de muncă și capitalul - se irosesc, acestea fiind limitate. În plus, eliminarea alimentelor în depozitele de deșeuri produc emisiile de gaze cu efect de seră, care contribuie la schimbările climatice.

Prin sărbătorirea acestei zile se urmărește promovarea solidarității naţionale şi internaţionale în lupta împotriva foametei, a malnutriţiei şi a sărăciei, precum și transferul de cunoştinţe, dar şi de echipamente către ţările în curs de dezvoltare, mai ales în sprijinul micilor fermieri, informarea, conștientizarea și educarea consumatorilor asupra impactului negativ pe care îl produce risipa de alimente asupra tuturor resurselor naturale, umane etc.

Criza provocată de noul coronavirus a demonstrat cât de vulnerabili suntem cu toții și cât de important este să restabilim echilibrul între activitatea umană și natură. Devine tot mai evidentă necesitatea asigurării unui echilibru mai bun între natură, sistemele alimentare și biodiversitate – pentru a proteja sănătatea și bunăstarea populației și, în același timp, pentru a spori competitivitatea și reziliența Uniunii Europene.

Evenimentul va avea loc în data de 29 septembrie 2020 la sediul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale situat în București, Bulevardul Carol I, nr. 2-4, sector 3.