In luna iulie 2014, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole ?si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut fata de luna precedenta cu 4,5% ?si a crescut fata de luna iulie 2013 cu 11,7%. In perioada 1.I - 31.VII.2014 comparativ cu perioada 1.I - 31.VII.2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatiile agricole ?si centrele de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut cu 14,9%. Iulie 2014 comparativ cu iunie 2014 In luna iulie 2014 comparativ cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 4519 tone -4,5% . Dintre principalele produse lactate cea mai mare scadere a productiei in luna iulie 2014 comparativ cu luna iunie 2014 a avut loc la branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca 81,6% din productia totala de branzeturi cu 661 tone -8,2% , urmate de lapte de consum cu 847 tone -4,2% . Creordm;terei ale productiei, in luna iulie 2014 comparativ cu luna precedenta, pot fi mentionate la: smantana de consum cu 483 tone +11,0% , lapte acidulat iaurt, iaurt de baut, lapte batut ?si altele cu 1373 tone +10,0% , unt cu 24 tone +2,9% . Cantitatea de lapte brut importat a crescut de la 4802 tone in luna iunie 2014 la 4880 tone in luna iulie 2014 +1,6% . Iulie 2014 comparativ cu iulie 2013 Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna iulie 2014 cantitatea de lapte de vacacolectata de unitatile procesatoare a crescut cu 10099 tone +11,7% . Productia principalelor produse lactate a crescut in luna iulie 2014 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2013 astfel: lapte de consum cu 4010 tone +26,2% , smantana de consum cu 793 tone +19,3% , unt cu 101 tone +13,6% , lapte acidulat iaurt, iaurt de baut, lapte batut ?si altele cu 1188 tone +8,5% . Productia de branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca a scazut cu 196 tone -2,6% in luna iulie 2014 fata de luna precedenta. Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 6042 tone in luna iulie 2013 la 4880 tone in luna iulie2014 -19,2% . Perioada 1.I - 31.VII.2014 comparativ cu perioada 1.I - 31.VII.2013 In perioada 1.I - 31.VII.2014 comparativ cu perioada 1.I - 31.VII.2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 78079 tone +14,9% . Creordm;teri ale productiei in perioada 1.I - 31.VII.2014 fata de perioada 1.I - 31.VII.2013 pot fi mentionate la: lapte de consum cu 21832 tone +17,4% , branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca 85,3% din productia totala de branzeturi cu 4626 tone +10,9% , smantana de consum cu 3662 tone +12,4% , unt cu 435 tone +7,9% , lapte acidulat iaurt, iaurt de baut ?si altele cu 3780 tone +3,8% . Cantitatea de lapte brut importat a scazut de la 57303 tone in perioada 1.I - 31.VII.2013 la 48580 tone in perioada 1.I - 31.VII.2014 -15,2% . Pentru o vizualizare optima, dati click pe imagine