Cris Tim, unul dintre cei mai mari producatori alimentari din Romania, va investi in acest an peste 5 milioane de euro intr-o crama ?si intr-o fabrica de mancare gata preparata ready meal , segment care a crescut cu 30% anul trecut, a declarat agentiei Mediafax, Radu Timiordm;, preordm;edintele grupului. quot;In acest an investim aproximativ 3 milioane de euro intr-o fabrica noua de ready-meal n. r. - mancare gata preparata, vanduta in principal la caserola la Filipeordm;tii de Padure. Vom incepe in acest an ?si anul viitor va intra in functiune. Plecam de la o capacitate de 10 tone pe zi, iar in doi ani vom ajunge la 15-20 de tone pe zi. Vom produce salate, grill-uri gata preparate ?si vom trece la supe. E o zona pe care am identificat-o ca fiind de viitorquot;, a spus Timiordm;. Cris Tim produce deja mancare la caserola ?si a avut anul trecut vanzari pe acest segment de peste 5 milioane de euro pe an, in creordm;tere cu 30%.In paralel, Timiordm; vrea sa mai investeasca 2,5 milioane de euro intr-o quot;crama buticquot;. quot;Va fi o adaptare pentru cele 33 de hectare de vita-de-vie pe care le avem la Ceptura Prahova , ?si unde vom mai planta 6 hectare. Vom produce vinuri in zona super premium. Noi am inceput de anul trecut sa producem vinuri, dar nu la noi, ci la o crama vecina. Vom incepe constructia din acest an ?si probabil vom procesa de anul viitorquot;, a mai spus el. Tot in acest an, grupul ?si-a propus sa extinda centrul de logistica de la Filipeordm;tii de Padure ?si sa inceapa sa produca iaurturi pentru copii, tintind gama super premium, dar ?si o inghetata cu care se va adresa zonei de Horeca. quot;A fost un an bun 2014. Am avut o creordm;tere de 20% in zona mezelurilor ?si pe total grup am crescut cu 15%. Asta inseamna ca am inchis anul trecut cu afaceri la nivelul intregului grup de aproximativ 90 de milioane de euro ?si cu o EBITDA in creordm;tere de la 8% la 10%quot;, a afirmat Timiordm;. Din grupul Cris Tim fac parte mai multe firme, printre care una de procesare de mezeluri, o firma de logistica ?si vanzare, o ferma cerealiera ?si de vaci cu lapte, o ferma viticola, una de catering ?si magazine ?si o societate de constructii.quot;Toate liniile de business au crescut, dar cel mai tare a crescut zona de mezeluri. Piata mezelurilor este stabila, la un miliard de euro pe an. Cu tot cu evaziunea fiscala, insa, ajunge la 1,5 miliarde de euro. In Romania, consumul de carne ?si mezeluri este 55 kg pe cap de locuitor, iar in Comunitatea Europeana este undeva la 85%. Romanii consuma in jur de 30 de kilograme de mezeluri pe anquot;, a mai spus preordm;edintele grupului.