Potrivit unei cercetari privind obiceiul de consum al romanilor, alimentele bio inca nu conving. Afirmatia este facuta intr-un studiu realizat de Miriam Moroianu siCatalina Laschon, pentru Nielsen Romania, fiind publicat de Iqads. Romanii privesc alimentatia sanatoasa fie ca pe o renuntare la anumite alimente, fie ca pe nevoia de a introduce altele: respondentii cred ca o alimentatie sanatoasa ar trebui saexcluda prajelile 75% ,dulciurile 32% ,fainoasele 20% , iar 32% cred ca o alimentatie sanatoasa este cearaw-vegan. In ceea ce privestemiturile alimentare, aflam caalimentele BIO nu conving 36% dintre respondenti exprimandu-si dezacordul in ceea ce priveste plasarea alimentelor bio in topul celor mai sanatoase alimente , 74% dintre participantii la studiu cred ca untul este mai benefic organismului decat margarina, 84% spun ca mancarea pregatita in casa este mai sanatoasa decat cea consumata in oras, iar parerile in ceea ce priveste afirmatiao dieta fara carne este o dieta fara toxinesunt impartite in mod egal: 31% sunt de acord, 32% nu sunt de acord. In ceea ce privesteperceptiile asupra propriul mod de alimentatie, raspunsurile s-au polarizat puternic in zona de nici sanatos, nici nesanatos, 42% dintre respondenti alegand aceasta varianta. 40% spun ca mananca mai degraba sanatos, iar 10% ca mananca mai degraba nesanatos. La extreme, 7% considera ca mananca foarte sanatos, iar 1% foarte nesanatos. Obiceiurile alimentare, de la cele sanatoase la cele nociveAlimentele cel mai des consumate lamicul dejunsunt lactatele 75% dintre participanti , ouale 67% , painea 59% si fructele proaspete 43% . Chiar daca, la nivel declarativ, romanii considera ca au o alimentatie sanatoasa, 35% dintre respondenti consuma mezeluri la micul dejun. Masa de pranzeste compusa din mancare gatita traditionala romaneasca pentru 89% dintre cei care considera ca mananca sanatos, legume si salata 45% dintre respondenti , fructe 36% , lactate 21% si pizza 13% . In ceea ce privestemasa de seara, 72% mananca mancare gatita, legume si salata 54% , lactate 48% , mezeluri 20% si pizza 19% . Chiar daca, la nivel declarativ, cei care sustin ca mananca sanatos spun ca dulciurile ar trebui eliminate din alimentatie,romanii consuma dulciuri intre mic dejun si masa de pranz 40% si ciocolata 24% . Intre masa de pranz si cea de seara, cei care consiera ca au o alimentatie sanatoasa consuma dulciuri 36% , ciocolata 27% si produse lactate 22% . In ceea ce priveste bauturile, intre micul dejun si pranz, 28% dintre ei consuma cafea 28% si bauturi carbogazoase 8% . Intre pranz si cina romanii beau ceai 24% si cafea 22% . In ceea ce privestedietele si regimurilecategoriei celor care considera ca mananca sanatos, in ultimele 6 luni 11% dintre respondenti au urmat o dieta cunumar maximal de caloriiconsumate zilnic. 5% au ales dieta Mediteraneana si dieta Bobului de orez 3% . In ultimele sase luni, romanii au urmat diete pentruscaderea colesterolului 12% , diete pentrudiabetici 7% , regimuri pentru ceibolnavi de stomac 5% sau pentruboli asociate ficatului 3% . Mai multe, pewww.iqads.ro