Dupa doi ani de la intrarea pe piata autohtona, lantul derestauranteSubway tinteordm;te statutul de cel mai mare lant de restaurante din Romania. Oamenii au inceput sa fie mai atenti la modul cum este preparata mancarea ?si care sunt beneficiile nutritionale ale ingredientelor folosite. Consumatorii sunt preocupati de un stil de viata sanatos care sa preintampine perioadele aglomerate de la locurile de munca. Daca ar fi sa compar marile oraordm;e, precum Bucureordm;ti, cu restul tarii, consumatorii din acestea aleg o masa rapida in timpul zilei in loc sa manance la restaurant, explica Rumen Radev, agent de dezvoltare la Subway Romania pentru zonele Bucureordm;ti ?si Ilfov, unul dintre motivele pentru care piata autohtona vine in sustinerea businessului de tip quick service Subway. Dupa doi ani de la intrarea in Romania, brandul american a ajuns la o retea de 20 derestaurante?si se apropie de tinta de 40 propusa la inceput, cu un ritm de deschidere de aproape unrestaurantlunar. Spre deosebire de celelalte lanturi de restaurante aduse in franciza, modelul de business presupune ca fiecare restaurant are in spate un francizat, fiecare local fiind operat de o companie diferita, iar responsabilii de sustinerea ritmului fiind agentii de dezvoltare. Rumen Radev este principalul responsabil de dezvoltare a retelei in zona Bucure?sit ?si Ilfov, dupa ce a acumulat o o experienta de mai bine de 18 ani in dezvoltarea ?si implementarea de produse noi ?si ordm;ase ani de experienta in domeniul francizelor. Mai multe, pe www.gandul.info