Tomatele sunt printre cele mai consumate legume din România, cu o producție de aproximativ 750.000 de tone în 2024, conform datelor INS. Cu toate acestea, România importă anual peste 100.000 de tone de roșii, în special din Turcia, Grecia și Olanda, pentru a acoperi cererea din extrasezon. Valoarea importurilor a depășit 120 milioane euro în 2024.

Consumul mediu anual per capita este de 38 kg, iar preferința pentru roșiile românești rămâne ridicată, în special în sezon. Programul „Tomata”, relansat în 2023, a sprijinit peste 17.000 de fermieri, însă efectele asupra reducerii importurilor sunt încă limitate.

Provocările principale pentru cultivatori sunt costurile mari la energie pentru solarii, presiunea concurenței externe și necesitatea respectării standardelor de calitate și trasabilitate. Soluțiile vizează extinderea suprafețelor în spații protejate, modernizarea tehnologiilor de irigare și consolidarea cooperativelor pentru acces mai bun la piață.

Pe termen lung, România are potențial să reducă dependența de importuri prin investiții în infrastructura de producție și depozitare, precum și prin diversificarea soiurilor cerute de consumatori.

(Foto: Freepik)