Repere
Repere
Tot mai mult ulei alimentar uzat ajunge la reciclare: Auchan depășește pragul de 1,7 milioane de litri colectați, la 7 ani de la lansarea programului de colectare
Citește Articolul 2026 februarie 18
Repere
Retail alimentar pe bază de abonament și AI: modelul care schimbă relația cu consumatorul
Citește Articolul 2026 februarie 13
Repere
Impactul noilor reguli UE privind ambalajele reciclabile asupra producătorilor români
Citește Articolul 2026 februarie 12
Repere
Carnea și laptele premium: de la volum la valoare
Citește Articolul 2026 februarie 10
Repere
Produsele ultra-procesate vs produsele tradiționale: unde se mută marjele reale din industrie
Citește Articolul 2026 februarie 09
Repere
Ingredientele viitorului: ce intră în rețetele produselor lansate în 2026
Citește Articolul 2026 februarie 06
Repere
Ingrediente identice, etichete diferite: cum se construiește percepția de „premium”
Citește Articolul 2026 februarie 04
Repere
Când materia primă decide rețeta, nu invers
Citește Articolul 2026 februarie 03
Repere
Industria alimentară între trasabilitate și confidențialitate
Citește Articolul 2026 februarie 02
Repere
Ingrediente cu funcție dublă: când un ingredient înlocuiește trei aditivi
Citește Articolul 2026 ianuarie 30
Repere
De ce nu mai este suficient HACCP-ul: limitele siguranței alimentare clasice
Citește Articolul 2026 ianuarie 29
Repere
De ce nu mai este suficient gustul: cum se construiește valoarea senzorială în industria alimentară
Citește Articolul 2026 ianuarie 28
Repere
Industria alimentară și deficitul de oameni: problema care nu se rezolvă cu salarii
Citește Articolul 2026 ianuarie 23
Repere
Industria alimentară care funcționează la limită
Citește Articolul 2026 ianuarie 22
Repere
De ce gustul nu mai vinde?
Citește Articolul 2026 ianuarie 22
Repere
De la promoție la predictibilitate: de ce consumatorul preferă prețul stabil în locul reducerilor agresive
Citește Articolul 2026 ianuarie 21
Repere
Carrefour extinde proiectul ultra-local „De aici, de aproape” la nivel național: peste 1.400 de produse românești
Citește Articolul 2026 ianuarie 19
Repere
Proteinele alternative schimbă piața alimentară: între inovație și reticență
Citește Articolul 2026 ianuarie 14
Repere
Cum ne-a schimbat aplicația de livrare relația cu frigiderul
Citește Articolul 2026 ianuarie 13
Repere
Ce mănâncă românii când nu e sărbătoare, nu e dietă și nu e criză
Citește Articolul 2025 decembrie 19
Repere
Tehnologii de stabilizare a alimentelor fără aditivi: ce funcționează cu adevărat
Citește Articolul 2025 decembrie 18
Repere
Rețeaua de proximitate Carrefour se extinde: atingem borna de 200 de magazine Express și 191 în format Market
Citește Articolul 2025 decembrie 17
Repere
Tehnologia High-Pressure Hydrogenation pentru prelungirea prospețimii produselor
Citește Articolul 2025 decembrie 17
Repere
Siguranța alimentelor de sărbători: ANSVSA anunță primele rezultate ale controalelor
Citește Articolul 2025 decembrie 15

«

1

2

3

»

Ai nevoie de reclamă?

Ești gata să-ți dezvolți afacerea ?

Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a fi la curent cu cele mai noi știri.